Atelier champignons Big Bloc

Production de champignons comestible à haute valeur culinaire et de produit dérivés, Formations

L’atelier de champignons Big Bloc est un fruit du courage et du dur labeur dont Gabriel Vallée, cofondateur de l’entreprise et moi-même, avons fait preuve tout au long de nos vies.

Nous avons travaillé dans le domaine de la restauration durant la dernière décennie pour finalement décider de nous lancer en affaire... et comme nous aimons faire les choses différemment, puisque nous adorons les défis et surtout... la bonne bouffe, nous avons choisit de cultiver de l’Hydne à tête d’ours.

Nous vous invitons à vous intéresser au produit délicat que nous faisons pousser, chez nous, dans les Laurentides. N’hésitez pas à nous écrire si vous avez des questions ou si vous voulez visiter!