Atelier champignons Big Bloc

Principes écologiques

Nous faisons principalement de la production de champignons comestible à haute valeur culinaire et de produit dérivés tels que des mélanges d'épices et de champignons déshydratés et des emballages écologiques de cire-d'abeille à thématique de champignons. Nous avons un volet ateliers-formations pour le grand public et les jardins collectifs et communautaires. Nos clients sont des restaurateurs, des épiceries de quartier et des organismes.